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L’Abbaye Notre-Dame de Senanque

Enserrée dans le creux de son vallon, l’Abbaye Notre-Dame de Sénanque demeure comme un des plus purs témoins de l’architecture cistercienne primitive.

Musée du Tire-Bouchon

Au sein du Domaine viticole de la Citadelle, dont les vins sont servis à ma table, une collection privée de plus de mille deux cent pièces du monde entier, du 17ème à nos jours est exposée.

La falaise de la Madeleine

Visible depuis le jardin de la maison, elle attire l’oeil puis le retient. Impressionnante quand on est à ses pieds dans le petit village de Lioux, elle offre de remarquables possibilités de randonnées. Et c’est également à Lioux, pour la table d’hôtes, que je me fournis en agneau chez Emilie et Emilien Bonnet, éleveurs ovins.

Moulin de Calanquet

A Saint-Rémy de Provence, le Moulin du Calanquet dispose d’une oliveraie constituée des variétés traditionnelles régionales : Aglandau, Salonenque, Grossane, Verdale et Picholine. Leur spécificité est de produire des huiles d’olive monovariétales. Ces huiles sont celles que j’utilise à ma table.

Le Village des Bories

Lové sur les pentes des Monts de Vaucluse, en proximité du village de Gordes, le village des Bories, classé monument historique, offre un témoignage inestimable du mode de vie en Provence, depuis les temps reculés jusqu’à nos jours.

Conservatoire des ocres

L’ancienne usine d’ocre Mathieu a été reconvertie en coopérative culturelle sur la couleur. Ce conservatoire propose des visites guidées sur la fabrication de l’ocre, sa géologie et l’ensemble du patrimoine ocrier ainsi que des stages ou ateliers stages sur l’usage des enduits et du badigeon.

Le marché paysan de Coustellet

A 10 mn de la maison, le dimanche matin, les producteurs de la région vous proposent les meilleurs produits de Provence : fruits, légumes, agneau, fromages, miel, fleurs… Prolongement naturel du marché, vous pouvez également vous rendre chaque jour de la semaine au magasin « Naturellement paysan » de Coustellet. A l’un comme à l’autre, j’y fais mes courses pour les repas que je sers à ma table d’hôtes.

Le jardin tinctorial à Lauris

Le jardin est unique en Europe, et permet d’observer environ 250 espèces de plantes tinctoriales, dont on extrait des colorants pour la teinture, l’alimentation, la cosmétique et l’art ; elles proviennent de diverses zones géographiques du monde. Il comporte trois grandes parties thématiques : la science des couleurs végétales, le renouveau de la couleur végétale, et les teintures du monde.

CONTACT

LES BALCONS DU LUBERON Route de Murs 84220 Gordes France +33 6 38 20 42 13

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Les Balcons du Luberon vus du ciel
Avant d’avoir prochainement le plaisir de vous accueillir, nous vous invitons à découvrir notre maison d’hôtes…
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Les Balcons du Luberon seen by the sky
Before soon having the pleasure to welcome you, we invite you to discover our guest house...
L'eau des Balcons du Luberon en bouteille !
Une eau au goût parfaitement neutre, plate ou pétillante, fabriquée sur place, qui valorise les mets et les vins est offerte gratuitement à ma table d’hôtes et tout au long de votre séjour…
A homemade water is served at the Balcons du Luberon !
A water completely neutral taste, fresh or tempered, still or sparkling, homemade, which promotes the food and wine served is free to my table and throughout your stay ….
Fermeture annuelle
La saison 2016 est terminée et nous préparons dès à présent à vous accueillir pour le printemps 2017.